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薬草園花便り

ルバーブ
タデ科の多年草
シベリア南部原産の多年草。 花茎を1~2m伸ばし、白色の花を多数つけます。根生する葉は大形の心臓形で、葉柄はジャムなどに加工して食用とします。 味は甘酸っぱい。
  花 期  4~5月
  薬 効  整腸、利尿
  薬用部  葉柄

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