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利用受付・予約は常願寺川管理事務所 TEL(076)463-2034 野球・テニスのご予約は TEL(076)464-1176
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ぐみジャム作り教室が開催されました。

常願寺川公園内や近くの河原にはぐみの木がたくさんあり、公園を代表する植物のひとつになっています。実っていても梅や銀杏ほど人気のない「ぐみ」。もっと関心や理解を深めてもらいたく、ぐみを使ってのジャム作り教室が10月28日(日)に開催されました。

参加は14名。はじめに自然観察をしながらぐみの実を採集、どんぐりなど、今の時期よく見られる植物にまつわる話もしながら散策しました。その後、いよいよジャム作り。実を茹でた後の濾す作業が少し大変そうでしたが、わいわい鍋を囲んであっという間にジャムが完成。
ぐみ=渋いというイメージはどこへやら、まったく渋みのない甘酸っぱいおいしーいジャムが出来あがりました。

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